学院派 核桃酥详细做法 老式糕点 <22个>
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Leisure安然
用料
学院派 核桃酥详细做法 老式糕点 <22个>的做法
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1.黄油软化。（糊状为好）
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2.＃＃搅匀，放入黄油，多拌几下。（手动，打蛋机都可。）
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3.粉类混匀，筛入黄油糊中，（案板操作，中间切割，按压手法，增强酥脆口感）
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4.和成面团，不用揉光滑。（成面团之后，加核桃碎，和匀，口感更好。）
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5.分割30g/个，揉圆，轻轻按压一下，不要压太薄，放上核桃碎。
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6.烘烤（180℃/15min）(最后几分钟注意烤箱，免得颜色过深。）
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7.老规矩，添加完整步骤一张，感觉这样更直观些，嘿嘿
小贴士
1.每个＃分开的原料可以放入一个容器。
2.最后按压的时候，从中间稍微按压，压出裂纹，切记不可太薄。
2.最后按压的时候，从中间稍微按压，压出裂纹，切记不可太薄。
