酸酸甜甜超可梅子排骨

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用话梅来炖排骨,排骨吸收了话梅的味道,炖的酥烂,格外好吃

用料  

排骨 600克
话梅 5颗
2片
1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
果醋 1勺

酸酸甜甜超可梅子排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅焯水

    酸酸甜甜超可梅子排骨的做法 步骤1
  2. 锅里油热,下入姜片排骨炒香

    酸酸甜甜超可梅子排骨的做法 步骤2
  3. 一勺料酒

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  4. 两勺生抽

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  5. 一勺老抽

    酸酸甜甜超可梅子排骨的做法 步骤5
  6. 一勺蚝油

    酸酸甜甜超可梅子排骨的做法 步骤6
  7. 来几颗话梅

    酸酸甜甜超可梅子排骨的做法 步骤7
  8. 加没过牛肉的开水炖煮半小时

    酸酸甜甜超可梅子排骨的做法 步骤8
  9. 起锅前来一勺白糖

    酸酸甜甜超可梅子排骨的做法 步骤9
  10. 一勺果醋收汁

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  11. 装盘

    酸酸甜甜超可梅子排骨的做法 步骤11
  12. 请你吃

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  13. 来块肉

    酸酸甜甜超可梅子排骨的做法 步骤13
  14. 酥烂可口

    酸酸甜甜超可梅子排骨的做法 步骤14
  15. 无敌下饭

    酸酸甜甜超可梅子排骨的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2020-08-21 10:56:20
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