颜值待客~菠萝咕咾肉

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只因为多看了你一眼,再也无法忘记你的美味~菠萝咕咾肉,颜值诱惑、酸甜口感、营养兼备:肉+菜+水果,大人孩子吃一次就会爱上……

用料  

梅花肉或者里脊肉 适量
菠萝或者凤梨 半个
甜椒 红绿彩椒都有最好
鸡蛋 1个
淀粉
料酒
生抽
蕃茄酱 3勺

颜值待客~菠萝咕咾肉的做法  

  1. 腌肉:肉切成1.5厘米左右的方丁,加入生抽、盐、料酒、白胡椒粉抓匀。其他材料都切好备用。

    颜值待客~菠萝咕咾肉的做法 步骤1
  2. 油炸肉:把蛋液倒入肉中拌匀,之后用筷子夹起一块块肉的分别裹匀干淀粉,放在一边备用。放入锅前,先抖落掉肉上的干粉,再一块块夹入油锅,炸熟捞出备用。

    颜值待客~菠萝咕咾肉的做法 步骤2
  3. 锅底加少量油,把菠萝和甜椒翻炒一下。

    颜值待客~菠萝咕咾肉的做法 步骤3
  4. 再加番茄酱炒匀。

    颜值待客~菠萝咕咾肉的做法 步骤4
  5. 最后倒入炸好的肉,翻炒均匀出锅即可。

    颜值待客~菠萝咕咾肉的做法 步骤5
  6. 开始享用吧……

    颜值待客~菠萝咕咾肉的做法 步骤6

小贴士

菠萝多炒一会,或者切小块。
加上绿色彩椒会更好看些。

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该菜谱发布于 2020-08-21 14:48:12
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