香酥紫薯派
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茹絮的美食生活
今天为大家分享一款面包片版的“香酥紫薯派”，这款紫薯派不仅好吃，做法也非常的简单，派皮用的是吐司片，经过烘烤香香脆脆的，口感丰富又兼顾了营养，很不错哦。
用料
香酥紫薯派的做法
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准备好材料
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鸡蛋打散，玉米淀粉加清水调成水淀粉备用
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紫薯去皮切小丁
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放入蒸锅蒸熟
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取出倒入锅中
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加入白糖
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加入水淀粉
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中小火翻炒，翻至黏稠馅料，盛出备用
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吐司切去四边
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用擀面杖擀薄
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一边划三刀，另一边放上馅料
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边沿刷上蛋液，再对折
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用叉子在收口处压实
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放入烤盘
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表面刷上蛋液
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撒上芝麻
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放入预热好的烤箱，上下火170度中层烘烤12-15分钟，烤至表面金黄酥脆即可
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成品图
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图二
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图三
