木须肉
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人做过这道菜
咖啡凉了emily
这木须肉算是偶们东北菜吗？我也说不好。其实，我家里好像从来没有做过。前些日子在网上看到这个，也想自己做一次，味道还是不错的。不过，主要是觉得这个菜营养很均衡，蔬菜，肉，蛋，木耳。即使不再做其他的菜，就这一道，也不算单调。
用料
木须肉的做法
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做法:
1 黄瓜和胡萝卜切片。木耳用热水泡发。葱姜蒜切好备用。
2 鸡蛋打散加入生抽和盐搅拌均匀。
3 猪肉切片，放入生抽，老抽，盐，料酒，淀粉和少许姜腌一会。
4 热锅凉油，先把鸡蛋炒好，盛出备用。
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5 锅热油，把肉片倒入锅里，炒熟盛出。
6 再放一点油，放入葱姜炒出香味。
7 放入木耳，煸炒一会。
8 然后把炒好的肉倒回锅中，放一点盐，再放入蒜。
9 倒入炒好的鸡蛋，黄瓜和胡萝卜。
10 加一点醋，糖和生抽，炒匀即可。
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颜色好漂亮
