先把虾的须和小爪子剪一下,然后挑出虾线,准备料汁料酒一勺,生抽一勺,番茄酱两勺,耗油半勺
热油下大虾,两面都煎好,放入料汁,中火闷五分钟后,加入姜丝和葱葱,再翻炒收汁到浓稠就可以出锅了,摆下盘子增加仪式感喽
上传你做的油焖大虾