土豆5个不太大的,去皮,切小块泡水。胡萝卜2根,去皮切小块洋葱2个,切小块以上放锅里加油炒微焦
鸡小胸肉一斤,切小块。加酱油,糖,盐,姜粉,胡椒粉,花椒粉,耗油,料酒,淀粉,腌制一下下锅加油炒熟
炒好的材料一起下锅加水炖熟
熟了以后小火,加一包咖喱粉,我觉得淡又加了姜黄粉,和家里剩的其他咖喱酱
出锅
盖饭
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