双色布丁

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七夕节快到了,做一款爱❤️的双色布丁

用料  

速溶咖啡 1袋
纯牛奶 1盒
代糖 适量
吉利丁片 20克

双色布丁的做法  

  1. 冲泡速溶咖啡一杯,约200克,加入代糖,搅匀,待咖啡温度稍降一点。

    双色布丁的做法 步骤1
  2. 15吉利丁片冷水浸泡至软

    双色布丁的做法 步骤2
  3. 吉利丁捞出放入咖啡中搅化

    双色布丁的做法 步骤3
  4. 液体倒入玻璃杯中

    双色布丁的做法 步骤4
  5. 倾斜固定好

    双色布丁的做法 步骤5
  6. 放入冰箱冷藏三个小时。

    双色布丁的做法 步骤6
  7. 牛奶加热,并加入代糖。

    双色布丁的做法 步骤7
  8. 稍微冷却后(温度不能高了啊)加入吉利丁,搅化

    双色布丁的做法 步骤8
  9. 再取出玻璃杯,倒入适量牛奶,反方向倾斜冷藏三个小时即可。

    双色布丁的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-21 22:58:50
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双色布丁的答疑

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