一半鸡🐔 切块 洗干水分
加入 盐 蚝油 酱油 白糖 白胡椒粉 鸡粉 淀粉
抓均匀腌制2小时
准备好 姜片 蒜片 青红椒 洋葱🧅 香菜
木耳提前发泡好
发泡好的木耳下滚水里烫一下捞起来备用
热锅放少许油 加入几块
中小火翻炒
加入点姜丝 （如没有的可以不加）
加入洋葱
加入青红椒
再加入木耳 翻炒
加入蚝油 其他调味料
最后把香菜放进去 大火炒两下 就可以出锅
想喷喷的木耳炒鸡 就做好啦
鸡很滑又香 木耳 青红椒都好好吃😋
上传你做的木耳炒鸡
Money姐客家私房菜
