肉松火腿面包

1. 除黄油酵母外先揉面15分钟，出厚膜放入黄油酵母（可以用预留的10克牛奶化酵母）

2.加入酵母和黄油后揉出手套膜   
                         
3.发酵至2倍大，排气，分成四等份，盖上保鲜膜松弛十五分钟                                                         

4.取出面团擀成牛舌状，挤上沙拉酱，当上肉松后包上，然后在擀长，从上往下卷起来，再次发酵至体积明显变大（40-60分钟)                           

5.刷上一层蛋黄液，挤上沙拉酱，番茄酱，放上热狗块，撒上葱花

6.烤箱180度预热十分钟，中下层烤20分钟即可（具体温度可根据自己烤箱的脾气做调整，留意上色程度，防止颜色太深可以盖上锡纸）