宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)

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白花花的豆腐颜色单一,看起来不怎么诱人,宝宝完全没兴趣肿么办?今天就来教大家变一个“小魔术”,把豆腐变成好吃的夹心蛋糕!保准宝宝一眼爱上,一口迷上,妈妈做多少都不够吃!
不信那就快来试试吧!

用料  

九宝山楂膏 10克
芝麻核桃酱 2克
小白菜 30克
豆腐 50克
面粉 70克
鸡蛋 1个

宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法  

  1. 豆腐和小白菜一起焯水,豆腐切片

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法 步骤1
  2. 小白菜加50毫升清水打成泥。

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法 步骤2
  3.  小白菜泥中加面粉和鸡蛋搅拌均匀

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法 步骤3
  4. 模具底部铺硅油纸,倒入一半面糊放上豆腐片,再倒入另一半面糊。

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法 步骤4
  5. 冷水上蒸锅,盖个盘子,大火蒸30分钟,关火再焖5分钟。

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法 步骤5
  6. 取出等稍微冷却,脱模切块,淋上芝麻核桃酱。

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法 步骤6
  7. 搭配冲调好的山楂膏即可

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法 步骤7

小贴士

豆腐含有丰富的优质蛋白和人体所需微量元素,无论是煎炒烹炸,豆腐都软嫩香滑,特别适合还不能熟练咀嚼的宝宝食用。
 

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该菜谱发布于 2020-08-22 11:32:31
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