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银耳莲子粥——清热解暑,美容养颜
银耳莲子粥——清热解暑,美容养颜
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小小永顺子
银耳莲子粥是一道营养非常丰富的粥,口味偏甜,具有养心安神的功效。
其中银耳是一种含粗纤维的
减肥
食品,营养价值很高,每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克。
用料
银耳
60克
桂圆肉
10克
去心莲子
20克
红枣
6克
冰糖
适量
银耳莲子粥——清热解暑,美容养颜的做法
先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中
莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟
加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
小贴士
煮粥时要不停搅,防止银耳糊锅底。
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该菜谱发布于 2020-08-22 12:47:23
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