『涵食记』香菇滑鸡粥
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涵食记
周末喝粥呀，这款平淡的很，还可以消耗鸡胸肉，非常棒！
用料
『涵食记』香菇滑鸡粥的做法
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香菇去蒂，切片
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鸡胸肉切片，加生抽姜粉少许盐，腌制，鸡胸肉没什么腥味，我一般用来煮粥的话是不加料酒的
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按照11：1的比例加水和米，大火烧开，搅拌一下米，不要粘在锅底，转中小火，熬煮15分钟
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将香菇和豌豆粒放入锅中，稍微搅拌一下，继续煮15分钟
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我将粥转移到了砂锅里，大家可以继续用原来的锅煮，将鸡片下锅滑散，大概煮2.3分钟就熟透了，就可以开吃啦！
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开吃！
