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给CC做的菜，超级简单做法的红烧肉

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用料  

五花肉 750克
冰糖 四颗
生抽 2大勺
老抽 2大勺
姜 2片
香叶 1片
八角 2个
干辣椒 5个

给CC做的菜，超级简单做法的红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗干净切成麻将块大，小沥干水分，锅里热油直接煎肉块，煎到四面金黄后加入冰糖翻炒

    给CC做的菜，超级简单做法的红烧肉的做法 步骤1

  2. 等冰糖融化后，加入八角，香叶，干辣椒，姜片翻炒，炒出香味后，加入生抽和老抽，用铲子巴拉几下就加入开水，没过肉的水量，盖上盖子，中小火炖四十分钟即可。

    给CC做的菜，超级简单做法的红烧肉的做法 步骤2

小贴士

先烧好一壶水备用
炖到最后要注意用铲子翻炒一下锅底，可能会有糖分粘锅，多巴拉几下再用盘子盛出来

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给CC做的菜，超级简单做法的红烧肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-23 12:51:27
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