3分钟版素咖喱
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人做过这道菜
小玉尔啵
高压锅3分钟真心软耙！
真心好吃，一锅端～又轻食没负担。
纯素请别加荤（洋葱）。
也可以去掉洋葱，直接用胡萝卜土豆，豌豆玉米，小瓜啥的。
真心好吃，一锅端～又轻食没负担。
纯素请别加荤（洋葱）。
也可以去掉洋葱，直接用胡萝卜土豆，豌豆玉米，小瓜啥的。
用料
3分钟版素咖喱的做法
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大集体合照，用到的椰油，椰浆和咖喱。
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洋葱纵切块，土豆胡萝卜切滚刀。
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小高压锅，直接烧热，入橄榄油/植物油/椰油（推荐）。入洋葱块炒香。
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入土豆块，胡萝卜块翻炒。
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入500ml水淹没，总液体量控制在600ml～700ml（后面还要加200ml左右椰浆），这样比较稠且咸淡适宜。否则过多会稀寡掉。
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高压锅盖盖。
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上汽关小火。
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上汽就立马计时3分钟。
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时间到。关火，淋冷水降温，开盖。
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入咖喱块，小火搅拌熬化。
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入椰浆一瓶，继续煮滚。
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搞定！👌 今天做还加了木耳和冻干子～用的纯燕麦饭～好减肥啊
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搭配青瓜苹果汁～营养又美味
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也可以像做“奶油蘑菇汤”的方法来搅打成糊～
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现在都是自制咖喱粉啦～很健康～敲享受！
