大约200克西葫芦擦丝，之后再稍微剁几刀。
把面粉、酵母、糖、西葫芦混合，揉成面团，盖上保鲜膜。
面团发酵到1.5倍就可以了
把面团分成70--80克的小面剂子，揉成纺锤状，如果有点粘案板或擀面杖可以在面剂子外面沾一点点油。
把小面剂子擀成上面的形状
撒上一点酱肉或红烧肉碎
卷起来
像不像小牛角😜
竖着按扁，大概1--1.5厘米厚
放电饼铛
两面烙一下
出锅，香香哒。
也可以不放酱肉和西葫芦，用150克水和面最后做成真正的肉夹馍。
上传你做的西葫芦酱肉白吉馍
爱吃又懒的丁丁妈
