家常东坡肉，红烧肉，五花肉制作。
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人做过这道菜
我的两个小太阳
肥而不腻，入口即化。配料为什么说适量呢，大家就根据平时做菜去放，就可以。多少根据肉的多少来用。我也是估摸放的。
用料
家常东坡肉，红烧肉，五花肉制作。的做法
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五花肉洗净，切成方块，不要太小。
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冷水下锅，抄下水，大概这样就可以，不用煮太久。在冷水洗净。
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砂锅里大概下这些料，然后放入肉，然后倒入老抽，生抽，料酒，盐，鸡精，倒入冷水没过肉。
没有砂锅就用炒菜的锅。
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大火煮开。再小火慢炖1,5/2小时，自己看情况，差不多了就大火收汁。中途要看看锅，试试味。
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绝对入口即化，肥而不腻，但怕脂肪的或三高的还是不建议吃哈。
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筷子随便动一下就烂了。
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一点都不油。
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我平时不吃肥肉的，这肉可以下饭。
小贴士
缓一缓，抬头看看天空，再继续努力生活。
