好吃不胖的莜面蒸饺
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lucky小娇
莜面是由莜麦加工而成的面粉，含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。减脂期都可以吃。
用料
好吃不胖的莜面蒸饺的做法
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莜面中加一把淀粉，用刚烧开的水和面（和面同时将木耳，粉条泡好备用）
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揉匀后醒一醒
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将泡发好的木耳，粉条以及洗净的香菇切末，胡麻油炒好鸡蛋（可以放虾仁）
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锅中倒油，加葱末，将上述馅料倒入锅中翻炒，加盐，生抽，耗油，五香粉，关火加入香油
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将醒好的面搓条，切断，擀皮
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包馅
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开水上锅蒸10分钟即可
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搭配醋酸油辣子小料开吃
