满满果仁的红糖坚果酥

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用料  

红糖 60克
综合坚果 100克
鸡蛋 1个
玉米油 85克
中筋粉 200克
无铝泡打粉 3克
食用小苏打 1克
表面刷全蛋液 适量

满满果仁的红糖坚果酥的做法  

  1. 每日坚果100克

    满满果仁的红糖坚果酥的做法 步骤1
  2. 切碎备用

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  3. 红糖装进袋子里擀碎,不要有结块。

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  4. 盆里打入一个鸡蛋,约55克左右。

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  5. 加入玉米油。

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  6. 完全混合均匀。

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  7. 混合好后加入红糖。

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  8. 再混合均匀,一定要把红糖完全融化在液体中,尽量不要有红糖的小颗粒。

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  9. 筛入面粉,泡打粉,苏打粉和坚果碎,搅拌均匀。

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  10. 搅拌好后的面团,取大概20到25克的量揉圆后用手按扁。全部做好表面涮蛋液,烤箱180度上下火,烘烤30分钟。根据自己烤箱脾气和饼干大小调整时间。

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  11. 烤好晾凉,非常酥脆。

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  12. 满满的坚果,超级香口。

    满满果仁的红糖坚果酥的做法 步骤12

小贴士

方子并非原创,源于二狗妈妈!
 
该菜谱发布于 2020-08-23 22:50:26
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