皮 | |
黑全麦 | |
温水 | |
纱布 | |
馅料 | |
鸡蛋 | 1个 |
香肠 | 1根 |
鸡胸肉 | 1块 |
玉米 | 小半段(适量 |
小白菜 | 两片 |
馅料调味 | |
蚝油 | 1大勺 |
蒜粉 | 1小勺 |
盐 | 半勺 |
黑胡椒 | 小半勺 |
白胡椒 | 半勺 |
生抽 | 2.5勺 |
老抽 | 1勺 |
想要多少就倒多少全麦粉,一点一点加水,加一点水就用筷子拌一下,不要一下子加太多,差不多这样加可以上手揉了。可以点开查看大图
揉
差不多这样,不粘手不粘盆
盖上一张纱布,我家没找到纱布就用洗脸巾,哈哈哈哈哈用处差不多,都是为了防止面团表面吹干。
放在一边,开始做馅料
一根香肠切丝 油锅里炒一下➕鸡胸肉 剁碎➕鸡蛋 炒一下➕玉米粒➕两片小白菜切丝➕一大勺蚝油➕一小勺蒜粉➕半勺黑胡椒➕半勺白胡椒➕半勺盐➕生抽2.5勺➕老抽一勺。 搅拌
搅拌均匀 然后放冰箱入味。在冰箱里冰了好久
成品忘记拍了,味道还不错