备料。全部切丁,两个鸡蛋打散,菠菜洗干净,饭煮好。
先炒蛋,凝结成块就可以出锅,不要太老。再放油,加入所有的丁,翻炒,加盐,不用太多,因为后面会放酱油。然后加入菠菜,变软以后加蛋拌匀。菜的部分就是这样了!
然后只要把饭倒进来,拌拌匀,酌情加点酱油就好啦!简单方便又好吃!
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