薯片奥尔良炸鸡腿（烤箱版不放油）
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人做过这道菜
sinhaa
用料
薯片奥尔良炸鸡腿（烤箱版不放油）的做法
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鸡腿洗净，刀花
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新奥尔良腌料，按说明调开，放冰箱保鲜腌制两小时以上（我的腌制了五小时，够入味）
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准备裹鸡腿的料：薯片用保鲜袋装着擀碎装盘，面粉生粉混合备用，一个鸡蛋打散
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面粉—鸡蛋液—薯片碎，按上述顺序裹好鸡腿，两面都要（这一步的时候可以先预热烤箱180℃）喜欢脆皮多点可以多些薯片
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放烤网上，下面的接渣盘记得垫锡纸方便清理
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烤箱预热好后，放中层先180℃烤二十分钟（怕薯片糊掉所以先小火一点点），再翻面190℃烤二十分钟（这个是大鸡腿所以烤得久一点点，小鸡腿鸡翅十分钟时就要自己注意一下别糊了）
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脆脆香香～
小贴士
鸡腿腌制前一定要花刀才入味
腌料是儿童款蜜汁味不辣带点甜，之前看直播买的
我没有翻面，因为懒…
烤好发现底面会粘点皮在烤网上
腌料是儿童款蜜汁味不辣带点甜，之前看直播买的
我没有翻面，因为懒…
烤好发现底面会粘点皮在烤网上
