腌木瓜丝

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用料  

干木瓜丝 250克
李锦记薄盐生抽 600克
陈醋 50克
白醋 30克
蒜子 160克
小米辣 60克
冷开水或纯净水 200克
冰糖 100克

腌木瓜丝的做法  

  1. 将干木瓜丝用清水洗两遍!晾干水

    腌木瓜丝的做法 步骤1
  2. 蒜子切片,小米辣切碎

    腌木瓜丝的做法 步骤2
  3. 李锦记薄盐生抽,做出来成品淡味!色金黄

    腌木瓜丝的做法 步骤3
  4. 将全部材料放在一个大盘子里搅拌均匀

    腌木瓜丝的做法 步骤4
  5. 把干木瓜丝倒下去搅拌均匀,腌制到第二天即可!(腌制中途要翻动多几遍)

    腌木瓜丝的做法 步骤5
  6. 把腌制好的木瓜丝装到瓶子里!放到冰箱冷藏(可以放十天左右),冷藏过的木瓜丝味道更佳!酸酸甜甜,脆脆的,配粥配饭配面、粉等都是最佳搭档

    腌木瓜丝的做法 步骤6

小贴士

1.酸,辣度可以跟据自己的口味调整
2.不能用热水,开水要放凉在用

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该菜谱发布于 2020-08-24 16:32:03
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