樱花奥利奥慕斯杯

准备4个慕斯杯子

吉利丁片剪成小块用冷水泡软备用

奥利奥饼干去掉中间夹心部分

用料理机打成碎末或者装入保鲜袋用擀面仗撵碎

黄油隔水加热至融化

倒入2/3的饼干碎中搅拌均匀（预留1/3撒表面）装入慕斯杯中用勺子压实放入冰箱冷藏备用

牛奶倒入奶锅中小火加热，将泡软的吉利丁片挤干水分放入牛奶中加热至融化，温度不要过高微热即可，放凉备用

淡奶油加入细砂糖打至7分发，稍微有纹路但还可以流动的状态即可

将打发好的淡奶油和冷却的牛奶液混合均匀

过筛倒入慕斯杯中，9分满即可量刚刚好

放入冰箱冷藏4小时以上或者隔夜

撒上预留的饼干碎末，开始享用吧😁