2斤韭菜花洗干净晾干。
搅拌机搅碎。
梨搅碎，连汤带梨都倒入搅拌好的韭菜花里。
黄瓜和姜搅碎，倒入搅拌好的韭菜花里。
把所有材料包括盐混在一起手动搅拌，瓶子洗干净，瓶底撒点盐，装韭菜花酱，不要太满后期会出汤。装好后，上面再撒一点盐。
装好冷藏在冰箱一个月后就可以吃了。这种方法做出来的韭菜花酱要一只冷藏。不能室温保存。
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