准备所需材料
黄油室温软化后加糖打发
将熟蛋黄过筛至打发好的黄油中,将面粉加入,并揉成光滑的面团。
将面团分成同样大小的剂子,揉成团后用大拇指在中间按下,形成自然开裂的纹路。烤箱165度,20分钟如果想做红色可以用5克红曲粉取代5克面粉,美味有好看!
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