香菇皮蛋瘦肉粥

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病号饭最好的选择,生病没胃口,很想吃皮蛋瘦肉粥。很好做 也很好吃。开胃。

用料  

皮蛋
瘦肉
香菇
大米

香菇皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 一颗皮蛋切丁,香菇切丁,生菜切丁。生菜可以换成小油菜,或者油麦菜等等。

    香菇皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 姜,葱切碎。因为感冒,所以姜多一点。

    香菇皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 猪肉有肥有瘦剁碎,加香葱、胡椒粉、盐、香油,腌制一会儿。油锅爆香下肉,香菇,皮蛋,翻炒2分钟,加几滴海鲜酱油,提鲜。关火用余温翻炒生菜。电饭锅白米粥煮好,加入油锅。

    香菇皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 盛一晚

    香菇皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 出锅可以加点香葱。

    香菇皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5

小贴士

翻炒过程没有拍照。
美中不足。关火后加点盐就OK了。
味道非常好吃。
 

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该菜谱发布于 2020-08-26 19:38:20
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