滋溜一口，鲜香味美的玉米冬瓜排骨汤
0
人做过这道菜
静下心_
买来小肋排本打算做排骨炖豆角，但是放了两周后，突然就想炖个排骨汤了，然后就发现，其实小肋排炖排骨汤味道也是非常棒👍🏻
用料
滋溜一口，鲜香味美的玉米冬瓜排骨汤的做法
-
玉米🌽一根切小节，姜切片，大葱切小段，备一个八角
-
1.将买回来的排骨冷水化开后切块，冲洗干净
2.冷水下锅，锅中放一节葱段，三片生姜，开大火撇去浮沫
3.捞出后冲洗干净备用
-
冬瓜去皮去瓤切片
-
热锅热油（油少许），中小火煸香姜片八角葱段
-
放入焯好的排骨煸炒2分钟左右
-
将煸炒好的食材倒入电饭煲中
-
倒入切好的玉米🌽，电饭煲选择煲汤功能
-
煲一小时后放入冬瓜片，一勺白胡椒粉，两勺盐，再煲30分钟即可
-
盛入碗中，享受美味的排骨汤吧☺️
小贴士
1.盐的量依个人口味添加，可在出锅前最后尝一下，便于调整口味
2.我买的是甜玉米煲出来味道还不错，对于玉米的选择还是看大家的喜好啦
2.我买的是甜玉米煲出来味道还不错，对于玉米的选择还是看大家的喜好啦
