南瓜红枣芝麻蒸糕

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用料  

新疆红枣 5颗
牛奶 250毫升
面粉 300克
温水 适量
南瓜 200克
黑芝麻 适量
酵母 5克
白糖 80克
花生油 适量

南瓜红枣芝麻蒸糕的做法  

  1. 南瓜切片上锅蒸熟,压成南瓜泥。趁温热的时候加入白砂糖,酵母粉搅拌均匀,再加入面粉,牛奶,适量的温水搅拌成酸奶的面糊状
    盖上保鲜膜醒发四十五分钟左右

    南瓜红枣芝麻蒸糕的做法 步骤1
  2. 醒发好后,加入红枣丁,洗净的黑芝麻,花生油搅拌均匀

    南瓜红枣芝麻蒸糕的做法 步骤2
  3. 分成两份装入盆中,冷水上锅蒸,水开蒸二十分钟左右,焖五分钟即可

    南瓜红枣芝麻蒸糕的做法 步骤3
  4. 蒸好的蒸糕有南瓜,红枣的甜味,有芝麻的香味,还有淡淡的奶香味挺不错的

    南瓜红枣芝麻蒸糕的做法 步骤4
  5. 用刀切成小块,放到盒子里冷冻保存,早上热好,配上牛奶,鸡蛋就是简单又营养的早餐

    南瓜红枣芝麻蒸糕的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃甜的可以加多点糖
醒发面糊的时候,用这段时间把红枣丁,黑芝麻准备好可以省一些时间
有好看的蒸糕模具就可以做的很漂亮,没有的话也可以用碗代替
 

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该菜谱发布于 2020-08-26 21:45:16
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南瓜红枣芝麻蒸糕的答疑

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