核桃仁放入烤箱中层,180摄氏度5分钟,将核桃烤出香味。放入密实袋中,用擀面杖敲碎。
敲碎的核桃中加入细砂糖和肉桂粉调味。
黄油放入锅中,开小火融化
按照2层fillo面团,1层黄油,1层核桃碎的顺序组装,步骤重复8次。
最后再盖上两层酥皮。
表面均匀的刷上一层黄油
切成小块后,放入烤箱中层,170摄氏度烤40-45分钟,至表面金黄
烤蜜饼的同时准备糖浆,将水,糖,蜂蜜混合均匀,倒入小锅中
小火煮开至冒泡
在蜜饼出炉后趁热浇上烧好的糖浆,让蜜饼吸收糖浆
上传你做的土耳其甜品-baklava蜜饼