把黄瓜切开去瓤和籽,再切成手指粗的条,瓜把处别切断,撒盐,带手套抹匀,腌一晚上。
早上挤出水,挂衣架,放阳光下暴晒两天,就差不多了。
用水洗干净,装袋,放冷冻,切丁炒肉,或加熟黄豆拌酱咸菜,挺好吃的。
上传你做的自制黄瓜干