玛德琳存档

Name: 玛德琳存档
Ingredients: 个鸡蛋; 克低筋面粉; 克泡打粉; 克细砂糖; 克黄油; 克糖

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烤的时候放一盘水，好像有助于避免抹茶氧化

用料

方法一：mini模具11g面糊每个，风炉170度，10分钟（略久有点干，考虑8分钟）。

方法二：mini模具11g面糊每个，预热到203度，直接风炉202度烤3分钟（会先降点温不过没事，再打开门降温到169调转烤盘烤5分钟左右。

蛋糕

随便看看

该菜谱发布于 2020-08-27 22:24:58

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