不需要冷冻的碱水球

Name: 不需要冷冻的碱水球
Ingredients: 320高筋粉; 55克低筋粉; 1.5酵母; 7克盐; 210克水; 30碱; 300泡碱水

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一开始是做碱水结。顺便做了碱水球。意外碱水球味道更好一些。想了一下碱水结是为了造型需要冷冻。碱水球其实可以省略掉冷冻的步骤。试验了一下，很成功。

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该菜谱发布于 2020-08-27 22:49:19

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