土豆、胡萝卜擦丝,焯熟。烤肠切丝备用。
将土豆丝、胡萝卜丝、烤肠丝、葱花放入盆中加入少量面粉、打入两个鸡蛋,适量盐,搅匀。
烧油,摊饼。挤上喜欢吃的番茄酱、芥黄酱或者沙拉酱即可。
上传你做的快手早餐—土豆胡萝卜丝饼