米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼

8.2 综合评分
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草鱼这样做,麻辣鲜香,全家都爱吃

用料  

草鱼 1段
5片
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 1勺
生粉 1勺
小米辣 2个
豆瓣酱 1勺
1勺
1小勺
2瓣

米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法  

  1. 鱼肉洗净切块,加一勺料酒,一勺生抽,一勺胡椒粉,一勺生粉抓匀腌制半小时

    米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法 步骤1
  2. 调个汁,一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一小勺盐,鱼肉下入锅炸至金黄

    米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法 步骤2
  3. 另起锅,下入姜片,蒜末,小米辣,豆瓣酱炒出红油

    米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法 步骤3
  4. 下入炸好的鱼

    米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法 步骤4
  5. 倒入料汁

    米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法 步骤5
  6. 炖煮收汁

    米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法 步骤6
  7. 装盘

    米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法 步骤7
  8. 请你吃

    米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法 步骤8
  9. 鱼肉鲜嫩

    米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法 步骤9
  10. 无敌好吃

    米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法 步骤10
  11. 香辣过瘾

    米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法 步骤11
  12. 美味

    米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-08-28 10:51:25
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