巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡

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这份汉堡分量十足绝对是巨无霸!夹层超多超厚!有双层的煎鳕鱼扒,金黄的虾仁滑蛋!翠绿的生菜,酸甜的番茄片,浓郁的芝士片,再挤上满满的番茄酱!早餐吃上这一个汉堡就饱了!

用料  

鳕鱼排 两块
鸡蛋 2个
适量
黑胡椒 适量
虾仁 5个
番茄 1个
生菜 3片
植物油 适量
面包糠 少量
番茄酱 适量
牛奶 60克
芝麻面包胚 一个

巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法  

  1. .把所有材料都准备好,番茄切片,鳕鱼排用盐黑胡椒腌制入味

    巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法 步骤1
  2. 鳕鱼排放进蛋黄液里浸泡,均匀裹上蛋黄液!

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  3. 再把鱼扒裹上一层面包糠

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  4. 膳魔师料理锅的牛排盘刷上一层油,调至高档预热2分钟左右

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  5. 预热结束,把鱼排放进烤盘里调中档开始煎鱼排

    巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法 步骤5
  6. 6.一面大约煎4~5分钟,翻面继续煎鱼排,直至鱼排两面金黄即可取出

    巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法 步骤6
  7. 再把番茄片也稍微用中档煎一下即可取出

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  8. 接着把蛋液和牛奶虾仁混合均匀

    巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法 步骤8
  9. 把混合好的蛋液倒进烤盘里,用中档加热

    巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法 步骤9
  10. 加热到鸡蛋液开始凝固调至保温,开始翻炒鸡蛋,利用余温让鸡蛋熟透

    巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法 步骤10
  11. 开始制作汉堡啦!把芝麻面包横着切开,先放生菜叶是再放上煎好的鳕鱼排和番茄片

    巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法 步骤11
  12. 接着放上虾仁滑蛋和番茄酱

    巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法 步骤12
  13. 再放上芝士片,另一片鱼排生菜,番茄

    巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法 步骤13
  14. 最后盖上面包,插上竹签,一个超级厚的至尊鱼排汉堡包就做好啦!超多夹层超厚的汉堡包!!

    巨无霸双层鳕鱼扒虾仁滑蛋汉堡的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-08-28 12:01:31
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