羽衣甘蓝海盐贝果Kale Bagle

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记录一些配方想法用,具体操作步骤请参考其他贝果。红糖可用白糖替换我是因为家里只剩红糖了,全麦面粉也可用高筋面粉替换我是因为做的时候发现面团有一些粘手顺手加的全麦面粉。kale汁因为我没有原汁机所以搅拌机搅拌好了直接取用的。

用料  

羽衣甘蓝汁 156克
3克
高筋面粉 260克
全麦面粉 10克
黄油 6克
红糖 10克
酵母 3克
煮贝果的水:
1000ml
红糖 30克

羽衣甘蓝海盐贝果Kale Bagle的做法  

  1. 我的汁是这样的

    羽衣甘蓝海盐贝果Kale Bagle的做法 步骤1
  2. 具体步骤参考其他贝果

    羽衣甘蓝海盐贝果Kale Bagle的做法 步骤2
  3. 具体步骤参考其他贝果

    羽衣甘蓝海盐贝果Kale Bagle的做法 步骤3
  4. 180度,25分钟,注意如果上色过深记得盖锡箔纸。

    羽衣甘蓝海盐贝果Kale Bagle的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-28 12:43:55
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羽衣甘蓝海盐贝果Kale Bagle的答疑

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