小馒头

用一些用老酵母醒发好的面，跟干面粉的比例大概是对半，可随自己的喜好调整比例，干面粉多的话会更翠一些

少许干面粉

把鸡蛋，奶粉，白糖，亚麻油，放入好面粉搅拌，然后在放入醒发的面。注意醒发的面团一般是前一天晚上醒发好的，而且要根据面团多少放入食用碱，将两种面和到一起，面团要硬一些，要比做麻花的更硬一些，在放入盆中醒发，大概十分钟，时间太长怕面有酸味

将醒发好的面饼切成粗条状，大概醒发10分钟，

切成小块

将小块揉圆一些，放入烤箱盘

上火140，下火160，放入最低，等烤10分钟上底火后放入中间继续烤

等上面也上火了就可以了。烤箱不通时间不同，多注意观察

实物颜色更好看，很好吃，当零嘴也可以

这个是没烤完的用平底锅炒的，颜色就没有烤箱的好了😄