牛丸鸡蛋面

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用料  

蛋黄 1个
低筋面粉 适量
牛肉丸 6个

牛丸鸡蛋面的做法  

  1. 蛋黄和低筋面粉搅拌,比酸奶状稠一些,如果偏干,可以放点水

    牛丸鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 装入裱花袋,牛肉丸备用

    牛丸鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 水烧热,裱花袋剪小口,挤入搅拌液

    牛丸鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 放入牛肉丸,煮熟出锅,撒上香菇粉

    牛丸鸡蛋面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-08-28 18:54:43
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