【减脂增肌】基础高蛋白多用馅儿

1 人做过这道菜
今天本来想补蛋白做豆皮肉卷儿………结果发现豆皮坏了gg 就索性蒸馅儿吃啦也不错的。

这个馅儿可以蒸着吃烤着吃做馄饨吃卷豆皮吃都可的。

用料  

鸡蛋 1个
鸡胸肉
杏鲍菇(或鲜香菇、口蘑、木耳)
胡萝卜
冬笋
豆腐

【减脂增肌】基础高蛋白多用馅儿的做法  

  1. 点开大图看看素材,鸡胸和冬笋蛋白质都很高哦。杏鲍菇可以换成鲜香菇,嘌呤低纤维高。

    【减脂增肌】基础高蛋白多用馅儿的做法 步骤1
  2. 拿!绞肉机都搅碎碎碎碎碎!

    放在一个大碗里加入鸡蛋、一克盐和两小勺酱油(还可以加一点点胡椒粉)搅拌均匀。

    然后用纱布拧出水或者滤出水,多余的可以冻起来备用。

    (今天偷懒用了裱花袋挤没有用手捏哈哈哈哈所以型不好看)

    【减脂增肌】基础高蛋白多用馅儿的做法 步骤2
  3. 上锅大火蒸十来分钟就好啦!

    【减脂增肌】基础高蛋白多用馅儿的做法 步骤3
  4. 很🉑️ 我淋了一点点柚子酢,好香。

    【减脂增肌】基础高蛋白多用馅儿的做法 步骤4

小贴士

还可以加入各种喜欢的别的食材,就是不要水太多就好~

喜欢肉多一点的可以自己调整用量哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-28 19:30:45
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