巴斯克蛋糕

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用料  

奶油奶酪 300克
细砂糖 85克
全蛋 4个
淡奶油 200克
玉米淀粉 15克
模具 六寸1个

巴斯克蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪➕糖粉一起混合2分钟速度4混合(冬天做温度50)

    巴斯克蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入四个全蛋2分钟温度37度速度4混合(冬天做温度50)

    巴斯克蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入当奶油和玉米淀粉或低筋面粉15克混合(冬天做温度50)

    巴斯克蛋糕的做法 步骤3
  4. 过滤器滤进提前准备好的膜具里.

    巴斯克蛋糕的做法 步骤4
  5. 进入烤箱25-30分钟

    巴斯克蛋糕的做法 步骤5
  6. 这个颜色就可以了

    巴斯克蛋糕的做法 步骤6
  7. 冷却后的巴斯克蛋糕

    巴斯克蛋糕的做法 步骤7

小贴士

烤箱预热一定220度进入烤箱烤.全程高温烤
 
该菜谱发布于 2020-08-28 21:07:37
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巴斯克蛋糕的答疑

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