超有嚼劲,超简单,一看就会的糯米饭

0 人做过这道菜
檽米饭蘸糖吃大概是小时候的味道,所以即使现在已为人母也很怀念那个味道。

用料  

糯米 适量(根据人数和食量定)
浸泡糯米的水 糯米高度两倍
蒸锅内的水 适量(20分钟内不干就行)
枸杞或葡萄干 适量
白糖 适量(沾着吃)

超有嚼劲,超简单,一看就会的糯米饭的做法  

  1. 糯米隔夜泡好,水是糯米高度的两倍(即用大碗泡米的话,放半碗米后再放水,水位到一碗水位置)

    超有嚼劲,超简单,一看就会的糯米饭的做法 步骤1
  2. 第二天滤干水,撒上枸杞或葡萄干,直接放在蒸锅的蒸盘上蒸,蒸锅的水够蒸20分钟就行

    超有嚼劲,超简单,一看就会的糯米饭的做法 步骤2
  3. 出锅!清香软糯,吃起来超有嚼劲
    可以用来继续做饭团呦

    超有嚼劲,超简单,一看就会的糯米饭的做法 步骤3

小贴士

泡过一夜的糯米蒸的时候糯米里不用放水了,而且还要记得把米滤干再放入蒸盘,以免米上有水蒸出来的米饭太湿太软影响口感
 

超有嚼劲,超简单,一看就会的糯米饭相关分类

该菜谱发布于 2020-08-29 00:01:53
27 收藏


作者你的苹果314的其他菜谱

超有嚼劲,超简单,一看就会的糯米饭的答疑

关于超有嚼劲,超简单,一看就会的糯米饭的做法还有疑问? 提一个问题