细菌小子
0
人做过这道菜
晴li
家里孩子比较喜欢面包超人系列的卡通人物，最近又爱上这只细菌小子睡觉都抱着一起，来几个馒头开心坏了😄
用料
细菌小子的做法
-
牛奶（水），酵母，糖混合均匀
-
混合的液体一点点倒入面粉中，边倒边搅拌成面絮状无干粉
-
揉成光滑面团
-
分出两小块面团，分别加上紫薯粉跟竹炭粉揉成紫色跟黑色面团
-
白面分6个大概45克左右小面团，搓圆稍微压扁
-
黑色面团擀平压出6片圆的，要能盖住头大小
-
切掉一小部位
-
刷点水包盖住
-
紫色擀平切条用来做鼻子部位
-
依次贴上去
-
压几个小圆片用来做眼睛
-
再搓几个黑色的粘上，鼻子也搓几个紫色小圆粘上
-
搓些细条做牙齿部分（这部比较虐心）
-
像这样粘上
-
依次粘好
-
最后搓些黑色面团做耳朵
-
刷水粘上
-
发酵至1.5倍大小，水开后蒸10分钟闷2分钟开盖
-
开吃😄
-
😊
