咖啡续命#新手友好咖啡可可小饼干
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人做过这道菜
洋葱头Echo
用料
咖啡续命#新手友好咖啡可可小饼干的做法
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黄油室温下软化至手指可以按动，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，我用的是赤藓糖醇（一种不升糖的甜味剂，没有直接用糖粉完全可以）
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搅拌均匀后加入速溶咖啡，可可粉，再次搅拌均匀，加入淡奶油，再次搅拌混合均匀；
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过筛加入低粉，搅拌至无干粉面团就可以开始搓小咖啡豆子了
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均匀将面团分为6g一个的小团子，然后就可以开始搓小咖啡豆子了（这里建议打开一个电视剧），搓完大概就是这样。
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然后烤箱170度预热2分钟，预热的同时用水果刀🔪或者面团分割板沿着中线切一道。
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完成以后放入烤箱中层，170度先烤10分钟，然后180度再烤10分钟，那个香味呀，太迷人了～
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完全放凉以后用喜欢的包装袋密封装起来可以放个一周左右，送给小伙伴太🉑️了
小贴士
因为速溶咖啡本身也有糖，所以整体下来甜度还挺合适的，不是特别甜，伴着咖啡微微的苦味正好，但如果口味甜一些的可以适量再加一些糖也是可以的。
