复刻《中餐厅》同款:紫苏小番茄

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晚上刷微博偶然刷到林大厨做龙井虾仁的视频

突然想起之前看中餐厅是林大厨做过的一个小菜:紫苏小番茄

当时看节目就很好奇这是什么味道

终于今天买到了紫苏让我来试一试!

用料  

紫苏 5-10片
蜂蜜 30g
小番茄/圣女果 500g
柠檬 1个
海盐 一咩咩

复刻《中餐厅》同款:紫苏小番茄的做法  

  1. 准备材料如上:紫苏我已经提前切好了 至于用多少片 这个因人而异了 毕竟有些人可能不太喜欢紫苏的味道 所以切了两三片也行 但我个人还蛮喜欢的 所以切了挺多的

    复刻《中餐厅》同款:紫苏小番茄的做法 步骤1
  2. 小番茄洗净对半切开再切开(就是一分为四)

    复刻《中餐厅》同款:紫苏小番茄的做法 步骤2
  3. 我加了一些自己腌制的柠檬海盐 (没有可以不加!只是我自己想让味道丰富一些嘿嘿)

    复刻《中餐厅》同款:紫苏小番茄的做法 步骤3
  4. 倒入蜂蜜 混在一起 这个颜色还挺诡异的哈哈哈哈😂

    复刻《中餐厅》同款:紫苏小番茄的做法 步骤4
  5. 之后就倒进碗里跟小番茄搅拌均匀就好啦!可以尝一尝味道 蜂蜜也根据每个人的口味适量增减哦

    复刻《中餐厅》同款:紫苏小番茄的做法 步骤5
  6. 开吃吧~ 第一次吃紫苏蜂蜜这个吃法 还蛮神奇的这个味道我觉得 喜欢紫苏的人可以试一试 不过我男朋友就很不喜欢这个味道😂

    复刻《中餐厅》同款:紫苏小番茄的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-08-29 16:54:22
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