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滋阴靓汤-西洋参花胶鲍鱼炖鸡

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lz_juan的厨房  lz_juan

用料  

西洋参粉 2小包
鸡 半只
姜 3片
鳝胶 5-8条
鲍鱼 8只
西洋参粉 2包

滋阴靓汤-西洋参花胶鲍鱼炖鸡的做法  

  1. 大火烧开后，放入鳝胶。镉水蒸10分钟。再拿水泡8个小时左右

    滋阴靓汤-西洋参花胶鲍鱼炖鸡的做法 步骤1

  2. 材料洗干净

    滋阴靓汤-西洋参花胶鲍鱼炖鸡的做法 步骤2

  3. 全部放入炖盅，放西洋参片也行，这次放的是西洋参粉，感觉味道更加浓

    滋阴靓汤-西洋参花胶鲍鱼炖鸡的做法 步骤3

  4. 我用的是这种炖盅，一只鸡也能放得下

    滋阴靓汤-西洋参花胶鲍鱼炖鸡的做法 步骤4

  5. 放入大锅，水加8分满。大火烧开后转最小火炖两个小时

    滋阴靓汤-西洋参花胶鲍鱼炖鸡的做法 步骤5

  6. 完成

    滋阴靓汤-西洋参花胶鲍鱼炖鸡的做法 步骤6

小贴士

洋参霍斛炖鲍鱼，具有滋阴补肾、明目、安神的功效，营养极高，又不含胆固醇，是老少皆宜的美食。特别是对熬夜炽火,烟酒过度的特别好

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该菜谱发布于 2020-08-29 21:33:47
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