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干锅芝士年糕虾

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用料  

基围虾
芝士年糕
调料 蚝油、生抽、料酒、白糖、花椒油、麻油、豆瓣酱、五香粉、孜然粉

干锅芝士年糕虾的做法  

  1. 基围虾剪掉虾须，去虾线

    干锅芝士年糕虾的做法 步骤1

  2. 锅里多倒点油，把虾煎金黄

    干锅芝士年糕虾的做法 步骤2

  3. 年糕也煎一下

    干锅芝士年糕虾的做法 步骤3

  4. 把蚝油、生抽、料酒、白糖、花椒油、麻油、清水混合

    干锅芝士年糕虾的做法 步骤4

  5. 起油锅，爆香葱姜蒜末、花椒、八角

    干锅芝士年糕虾的做法 步骤5

  6. 加一勺郫县豆瓣酱炒香

    干锅芝士年糕虾的做法 步骤6

  7. 放入年糕和虾翻炒

    干锅芝士年糕虾的做法 步骤7

  8. 倒入酱汁，大火翻炒

    干锅芝士年糕虾的做法 步骤8

  9. 炒到汤汁收干，撒点孜然粉和五香粉

    干锅芝士年糕虾的做法 步骤9

  10. 装盘，撒点白芝麻和香菜

    干锅芝士年糕虾的做法 步骤10

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干锅芝士年糕虾相关分类

干锅
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该菜谱发布于 2020-08-29 23:17:04
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