凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油

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夏天开胃凉菜,简单易学,不油腻~晚餐不知道吃什么?拌个土豆丝吧!

用料  

土豆 1个
胡萝卜 半根
辣椒 半个
小米辣 1根
米醋 2大勺
生抽或味极鲜 2勺
白糖 1勺
一点点
大蒜 3瓣

凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法  

  1. 土豆&胡萝卜擦丝,泡在水里,换两次水让土豆的淀粉去除。

    凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法 步骤1
  2. 做一锅水,水开后下入土豆丝和胡萝卜丝,开水焯一分钟左右,捞出过凉水,控水后放入盘子,青椒切丝直接放入盘子。这一步忘记拍照…

    凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法 步骤2
  3. 大蒜拍一下切碎和小米辣切段放一点点盐,多力浓香菜籽油加热后浇上!

    凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法 步骤3
  4. 下锅加热多力菜籽油!

    凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法 步骤4
  5. 所有拌匀!开吃吧!

    凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法 步骤5

小贴士

太简单了,没有小贴士哈哈
 

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该菜谱发布于 2020-08-29 23:45:05
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