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生酮低碳无糖抹茶冰激凌雪糕

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用料  

鸡蛋黄 1个
奶油 150克
以上奶油糊
抹茶粉 20克克
奶油 100克
赤藓糖醇 30克
以上抹茶糊

生酮低碳无糖抹茶冰激凌雪糕的做法  

  1. 奶油➕蛋黄放进奶锅小火煮到冒小泡，全程搅拌，别变成蛋花汤

  2. 奶油糊倒进打发用的盆里或者碗里，进冰箱冷藏降温

  3. 抹茶➕奶油➕赤藓糖醇隔水加热搅拌均匀即可，同样放进冰箱冷藏。

  4. 降温后取出用电动打蛋器打发一下就OK了，放进冷冻。

小贴士

我隔天取出来也没有很硬耶

上传你做的生酮低碳无糖抹茶冰激凌雪糕

 

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该菜谱发布于 2020-08-30 10:55:21
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