烤箱预热到180度。麦芬蛋糕模涂油防粘连。将牛油果,香蕉,鸡蛋和香草精用搅拌机搅拌成细腻的糊状。
在搅拌碗内将面粉和泡打粉一起过筛。
将过筛后的面粉加入到牛油果香蕉糊,轻柔搅拌至没有干粉即可,不要搅拌过度。
将面糊盛入麦芬模具内(我做了11个)7/8分满即可。撒上一些亚麻籽做装饰(可忽略)。
入烤箱烤制约15-20分钟。竹签插入没有湿面糊代表烤熟,即可出炉。
上传你做的健康牛油果香蕉麦芬蛋糕(宝宝辅食)